Информация о рецепте
Ингредиенты для - Жареные кабачки с морковью и луком
Как вкусно приготовить - Жареные кабачки с морковью и луком
1. Этап
Подготовим ингредиенты.
2. Этап
Кабачок режем кружочками и обжариваем с двух сторон на подсолнечном масле.
3. Этап
Готовые дольки кабачка выкладываем на плоскую тарелку.
4. Этап
Лук режем мелко, морковь трем на крупной терке. Лук и морковь обжариваем на подсолнечном масле в течение 7 минут, периодически помешивая.
5. Этап
Далее, добавляем нарезанный помидор, соль и перец. Готовим еще минут 10 на малом огне.
6. Этап
Убираем овощную начинку с огня и добавляем пропущенный через пресс чеснок. Все перемешиваем.
7. Этап
Овощную начинку выкладываем на кабачки. Готово. Приятного аппетита!
