Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сырные булочки с кунжутом
Как вкусно приготовить - Сырные булочки с кунжутом
1. Этап
В чашу просеять муку и смешать с солью и разрыхлителем. Добавить сливочное масло нарезанное на кусочки, растереть руками в крошку.
2. Этап
К сливочной крошке добавить натертый на мелкой терке сыр и сметану. Замесить тесто.
3. Этап
Сформировать из теста шар, если тесто сильно липнет к рукам, то нужно добавить еще немного муки.
4. Этап
Подготовить взбитое яйцо и кунжут.
5. Этап
Разделить тесто на 10 равных частей, у меня получились булочки по 80 г. Каждую часть скатать в шарик. Обмакнуть в яйцо, затем в кунжут. Выложить на противень застеленный пергаментом. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Приятного аппетита!
