Тушеная свинина с грибами

1 . Этап

Мясо нарезать небольшими кусочками. Если у вас есть кастрюля с толстым дном то можно обжарить свинину прямо в ней. Или обжарьте на сковороде.

2 . Этап

Лук нарезать полукольцами и добавить к мясу. Немного обжарить.

3 . Этап

Перец нарезать соломкой так же отправить к мясу. Затем добавляем грибы, если у вас большие то нарезаем на четыри части, маленькие можно добавить целыми. Так же добавляем натертую морковь и измельченный чеснок. Готовить 5 минут.

4 . Этап

Добавляем томатную пасту и воду. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 30 минут. Приправляем по вкусу, готовить еще минуту.

5 . Этап

Тушенная свинина с грибами готова, подавать с рубленным укропом.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!