Информация о рецепте
Ингредиенты для - Скумбрия в кабачках под сыром
Как вкусно приготовить - Скумбрия в кабачках под сыром
1. Этап
Кабачки нарезать тонкими пластинками, отварить в подсоленной воде 2-3 мин.
2. Этап
Рыбу разделать на филе, посолить, посыпать специями для рыбы. На пищевую плёнку выложить пластины кабачков, на них сверху выложить филе.
3. Этап
Смешать сметану с майонезом, сыр натереть на мелкой терке. Свернуть в рулет, зафиксировать зубочисткой.
4. Этап
Сверху смазать сметанно-майонезной смесью, посыпать тёплым сыром.
5. Этап
Запекать в предварительно разогретой духовке до 180с 20-25 мин.
6. Этап
Приятного аппетита!
