Name: Оладьи из овсяных хлопьев Растрепки
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: Овсяные хлопья - 0,5 стак.; Капуста белокочанная - 300 г; Лук репчатый - 1 шт; Укроп - 1 пуч.; Яйцо куриное - 1 шт; Мука пшеничная - 6 ст. л.; Соль - по вкусу

Ингредиенты для - Оладьи из овсяных хлопьев Растрепки

1. Овсяные хлопья 0,5 стак.

2. Капуста белокочанная 300 г

3. Лук репчатый 1 шт

4. Укроп 1 пуч.

5. Яйцо куриное 1 шт

6. Мука пшеничная 6 ст. л.

7. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Оладьи из овсяных хлопьев Растрепки

1 . Этап

Овсянка у меня уже была заварена. Если брать сухие хлопья - нужно залить кипятком и подождать, пока разбухнут. Добавляем яйцо, солим. Перемешиваем хорошенько.

2 . Этап

Режем капусту. Я люблю, когда капуста не очень мелко. Получаются красивые "растрёпанные" оладушки. Отсюда и название.

1. Этап. Оладьи из овсяных хлопьев Растрепки: Режем капусту. Я люблю, когда капуста не очень мелко. Получаются красивые

3 . Этап

Лук режем мелко.

4 . Этап

Измельчаем укроп. Можно при желании добавить зеленый лук. Получается не только вкусно, а еще и очень красиво.

1. Этап. Оладьи из овсяных хлопьев Растрепки: Измельчаем укроп. Можно при желании добавить зеленый лук. Получается не только вкусно, а еще и очень красиво.

5 . Этап

Смешиваем все ингредиенты до однородности. Добавляем муку. Получается тесто слегка жидковатое.

6 . Этап

Наливаем на сковороду подсолнечное масло. Выкладываем тесто ложкой. Сразу не очень красиво выглядит. Но в итоге получается очень аппетитно!

1. Этап. Оладьи из овсяных хлопьев Растрепки: Наливаем на сковороду подсолнечное масло. Выкладываем тесто ложкой. Сразу не очень красиво выглядит. Но в итоге получается очень аппетитно!

7 . Этап

Жарим до золотистого цвета. Тесто не растекается сильно. Переворачиваются оладушки без проблем. В общем, жарим, как обычные котлетки.

1. Этап. Оладьи из овсяных хлопьев Растрепки: Жарим до золотистого цвета. Тесто не растекается сильно. Переворачиваются оладушки без проблем. В общем, жарим, как обычные котлетки.

8 . Этап

Выкладываем на тарелку. И можно звать всех к столу. Капусточка слегка хрустит, овсяночка придает котлеткам мягкость... В общем, сложно описать, насколько это необычно и вкусно. Очень ароматные получаются оладушки! Стоит попробовать!