Лагман из телятины

1 . Этап

Овощи нарезать небольшими кубиками.

2 . Этап

Мясо так же нарезать кусочками и обжарить на растительном масле до появления румяной корочки.

3 . Этап

Затем к мясу добавить овощи и готовить помешивая около 10 минут.

4 . Этап

Добавить бульон, приправить по вкусу и варить на среднем огне до готовности мяса, около часа.

5 . Этап

Лапшу отварить до готовности и слить воду. Чеснок и петрушку нарезать.

6 . Этап

В глубокие тарелки выложить готовую лапшу, добавить суп и посыпать все чесноком с петрушкой. Лагман с телятины можно подавать.

7 . Этап

Приятного аппетита!!!