Салат Монгольская горка

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата "Монгольская горка".

2 . Этап

Куриное филе сполосните, обсушите и порежьте тонкими кусочками. В сковороду налейте растительное масло, разогрейте и обжарьте курицу на среднем огне, до готовности. Снимите курицу с огня, посолите и остудите.

3 . Этап

Отварную свеклу очистите и натрите на крупной терке, добавьте измельченный чеснок и майонез. Все перемешайте и выложите половину свеклы в салатник, разровняйте.

4 . Этап

Обжаренную курицу порежьте мелким кубиком, добавьте майонез и рубленые орехи. Все перемешайте и выложите на свеклу, не доходя до края.

5 . Этап

Отварную морковь очистите и натрите на крупной терке. Добавьте тертый на средней терке, майонез и перемешайте. Выложите следующим слоем на курицу.

6 . Этап

Чернослив вымойте, обсушите и мелко порежьте. Разложите чернослив на морковном слое.

7 . Этап

Сверху выложите оставшуюся свеклу, закрывая бока. Украсьте мелко нарезанной зеленью и подавайте к столу.

8 . Этап

Приятного аппетита!