Картофельная бабка

1 . Этап

Очищенный и помытый картофель натираем на мелкой тёрке (как на драники)

2 . Этап

Сало порезать мелкими кубиками

3 . Этап

Лук тоже мелко нарезать

4 . Этап

Сало обжариваем на сковородке, добавляем туда лук и жарим ещё немного

5 . Этап

В сковородку с салом и луком выкладываем натёртый картофель, солим и ставим запекать в духовку до готовности (минут 40). Сытный ужин готов!