Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из баклажанов с яйцом
Как вкусно приготовить - Салат из баклажанов с яйцом
1. Этап
Баклажаны нарежьте соломкой, посолите и дайте постоять 15 минут. Обжарьте на растительном масле до готовности и охлаждаем.
2. Этап
Лук нарезаем полукольцами, обдайте кипятком оставьте на минуту и слейте воду. Затем добавляем уксус и даем постоять несколько минут.
3. Этап
Яйца нарежьте кубиками. Смешиваем отжатым луком и баклажанами. Посолите по вкусу и заправьте майонезом.
4. Этап
Салат из баклажанов готов.
5. Этап
Приятного аппетита!!!
