Ингредиенты для - Салат из баклажанов с яйцом

1. Баклажаны 4 шт.
2. Яйца отварные 4 шт.
3. Лук репчатый 2 шт.
4. Кипяток 100 мл.
5. Уксус 9% 2 ст. л.
6. Масло растительное для жарки
7. Соль по вкусу
8. Перец черный по вкусу
9. Майонез по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат из баклажанов с яйцом

1 . Этап

Баклажаны нарежьте соломкой, посолите и дайте постоять 15 минут. Обжарьте на растительном масле до готовности и охлаждаем.

1. Этап. Салат из баклажанов с яйцом: Баклажаны нарежьте соломкой, посолите и дайте постоять 15 минут. Обжарьте на растительном масле до готовности и охлаждаем.

2 . Этап

Лук нарезаем полукольцами, обдайте кипятком оставьте на минуту и слейте воду. Затем добавляем уксус и даем постоять несколько минут.

1. Этап. Салат из баклажанов с яйцом: Лук нарезаем полукольцами, обдайте кипятком оставьте на минуту и слейте воду. Затем добавляем уксус и даем постоять несколько минут.

3 . Этап

Яйца нарежьте кубиками. Смешиваем отжатым луком и баклажанами. Посолите по вкусу и заправьте майонезом.

1. Этап. Салат из баклажанов с яйцом: Яйца нарежьте кубиками. Смешиваем отжатым луком и баклажанами. Посолите по вкусу и заправьте майонезом.

4 . Этап

Салат из баклажанов готов.

1. Этап. Салат из баклажанов с яйцом: Салат из баклажанов готов.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!

Салат из баклажанов с яйцом
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Салат с пореем и крабовыми палочками
Салат с пореем и крабовыми палочками
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовле...
Салат Неаполь с баклажанами
Салат Неаполь с баклажанами
1. Сверху каждого помидора сделайте крестообразный над...
Хлеб Томат-шпинат в мультиварке
Хлеб Томат-шпинат в мультиварке
Сначала приготовим шпинатное тесто. Разморозить шпинат...
Курица по-французски
Курица по-французски
Набор продуктов простой и нехитрый. Если грудки неболь...
Слоеный картофель с творогом и тыквой
Слоеный картофель с творогом и тыквой
Обычно готовят творожно-тыквенную запеканку. Я решила...
Мясные биточки в кляре
Мясные биточки в кляре
Продукты Мясо перекрутить лучше 2 раза через мясорубку...
Гратен с беконом из индейки
Гратен с беконом из индейки
Готовим все продукты для гратена. Порционные формы сма...
Миндальные кексики
Миндальные кексики
Белый шоколад растопить на водяной бане. Миндаль расто...
Горячий салат по-кубински Акостумбрадо
Горячий салат по-кубински Акостумбрадо
Подготовить продукты. В этот раз я делала двойную порц...
Жареное мясо с барбарисом и гранатовым сиропом
Жареное мясо с барбарисом и гранатовым сиропом
Ставим воду под гречку, которую будем варить согласно...
Рулетики с мясом в заливке
Рулетики с мясом в заливке
В этот раз я готовила с Заливкой 1, но в следующий раз...
Гребешки с рисом в раковинах
Гребешки с рисом в раковинах
Первым делом надо вскрыть гребешки. Чтобы это сделать,...