Name: Запеканка с курицей и капустой брокколи
Yield: 0
Ingredients: Брокколи - 250 гр.; Куриное филе - 200 гр.; Масло растительное - 3 ст. л.; Сыр твердый - 100 гр.; Помидоры - 1 шт.; Яйцо куриное - 2 шт.; Сметана - 3 ст. л.; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу

Ингредиенты для - Запеканка с курицей и капустой брокколи

1. Брокколи 250 гр.

2. Куриное филе 200 гр.

3. Масло растительное 3 ст. л.

4. Сыр твердый 100 гр.

5. Помидоры 1 шт.

6. Яйцо куриное 2 шт.

7. Сметана 3 ст. л.

8. Соль по вкусу

9. Перец черный по вкусу

Как вкусно приготовить - Запеканка с курицей и капустой брокколи

1 . Этап

Брокколи разбираем на соцветия, опускаем в кипящую подсоленную воду и варим с момента закипания 2 минуты. Откидываем на сито и даем стечь лишней жидкости.

2 . Этап

Нарезаем куриное филе и обжариваем на раскаленной сковороде с 2 ст. л. раст. масла на большом огне со всех сторон до легкой золотистости.

1. Этап. Запеканка с курицей и капустой брокколи: Нарезаем куриное филе и обжариваем на раскаленной сковороде с 2 ст. л. раст. масла на большом огне со всех сторон до легкой золотистости.

3 . Этап

Нарезаем помидор небольшими кусочками, у меня сорт сливка. Сыр натираем на терке. В миску вбиваем яйца, добавляем сметану, соль и перец черный по вкусу. Перемешиваем. Добавляем половину натертого сыра. Перемешиваем. Форму для выпекания смазываем 1 ст. л. раст. масла. Выкладываем на дно мясо, заливаем заливкой.

1. Этап. Запеканка с курицей и капустой брокколи: Нарезаем помидор небольшими кусочками, у меня сорт сливка. Сыр натираем на терке. В миску вбиваем яйца, добавляем сметану, соль и перец черный по вкусу. Перемешиваем. Добавляем половину натертого сыра. Перемешиваем. Форму для выпекания смазываем 1 ст. л. раст. масла. Выкладываем на дно мясо, заливаем заливкой.

4 . Этап

Теперь выкладываем брокколи, слегка "притапливая". Теперь выкладываем помидор нарезанный. Посыпаем второй половиной тертого сыра и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут (смотрите по своей духовке).