Кекс на кефире с шоколадом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кекс на кефире с шоколадом

1. Мука пшеничная - 300 г
2. Сахар - 150 г
3. Кефир - 150 мл
4. Масло сливочное - 105 г
5. Яйцо куриное - 3 шт
6. Шоколад молочный - 85 г
7. Разрыхлитель теста - 10 г
8. Ванилин - 2 г

Как вкусно приготовить - Кекс на кефире с шоколадом

1. Этап

Для комфортной готовки приготовим все продукты.

1. Этап. Кекс на кефире с шоколадом: Для комфортной готовки приготовим все продукты.

2. Этап

Растапливаем масло на паровой бане. Шоколад режем на маленькие кусочки.

1. Этап. Кекс на кефире с шоколадом: Растапливаем масло на паровой бане. Шоколад режем на маленькие кусочки.

3. Этап

Смешиваем сахар и яйца — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.

1. Этап. Кекс на кефире с шоколадом: Смешиваем сахар и яйца — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.

4. Этап

Продолжаем готовить тесто: добавляем масло и кефир яйца — до однородного состояния. Перемешиваем вилкой, либо другим простым прибором.

1. Этап. Кекс на кефире с шоколадом: Продолжаем готовить тесто: добавляем масло и кефир яйца — до однородного состояния. Перемешиваем вилкой, либо другим простым прибором.

5. Этап

Продолжаем готовить тесто: добавляем муку, разрыхлитель и ванилин — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 2-3 минут.

1. Этап. Кекс на кефире с шоколадом: Продолжаем готовить тесто: добавляем муку, разрыхлитель и ванилин — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 2-3 минут.

6. Этап

Продолжаем готовить тесто: добавляем в тесто кусочки шоколада и нежно перемешиваем ложкой.

1. Этап. Кекс на кефире с шоколадом: Продолжаем готовить тесто: добавляем в тесто кусочки шоколада и нежно перемешиваем ложкой.

7. Этап

Смазываем чашу масло (уйдет примерно 5гр) и отправляем в чашу полученное тесто — Режим «Выпечка» 60 минут.

1. Этап. Кекс на кефире с шоколадом: Смазываем чашу масло (уйдет примерно 5гр) и отправляем в чашу полученное тесто — Режим «Выпечка» 60 минут.

8. Этап

После окончания готовки - 5-10 минут остыть. Кекс на кефире с шоколадом - ГОТОВ!!!

1. Этап. Кекс на кефире с шоколадом: После окончания готовки - 5-10 минут остыть. Кекс на кефире с шоколадом - ГОТОВ!!!