Печенье Орешки с вареной сгущенкой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
15
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Печенье Орешки с вареной сгущенкой

1. Масло сливочное - 250 грамм
2. Сахар - 120 грамм
3. Молоко сгущенное вареное - 500 миллилитров
4. Яйцо - 2 штуки
5. Мука - 3 стакана
6. Ликёр "Vana Tallinn" - 1 ст. ложка
7. Соль - 0,5 чайных ложки
8. Сода - 0,5 чайных ложки
9. Уксус - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Печенье Орешки с вареной сгущенкой

1. Этап

Сначала займитесь тестом. Мягкое масло разотрите с половиной сахара. Вторую часть сахара смешайте с отделёнными желтками и солью.

1. Этап. Печенье Орешки с вареной сгущенкой: Сначала займитесь тестом. Мягкое масло разотрите с половиной сахара. Вторую часть сахара смешайте с отделёнными желтками и солью.

2. Этап

Соедините получившиеся массы. Соду погасите уксусом. Взбейте белки с содой в пышную пену.

1. Этап. Печенье Орешки с вареной сгущенкой: Соедините получившиеся массы. Соду погасите уксусом. Взбейте белки с содой в пышную пену.

3. Этап

Осторожно перемешайте белки с остальной массой.

1. Этап. Печенье Орешки с вареной сгущенкой: Осторожно перемешайте белки с остальной массой.

4. Этап

Просейте муку и добавьте её к полученной массе. Замешайте эластичное тесто.

1. Этап. Печенье Орешки с вареной сгущенкой: Просейте муку и добавьте её к полученной массе. Замешайте эластичное тесто.

5. Этап

Выпекайте кусочки теста с двух сторон в специальной "орешнице".

1. Этап. Печенье Орешки с вареной сгущенкой: Выпекайте кусочки теста с двух сторон в специальной

6. Этап

Для начинки смешайте сгущёнку с ликёром. Но этого можно и не делать, если готовите для детей.

1. Этап. Печенье Орешки с вареной сгущенкой: Для начинки смешайте сгущёнку с ликёром. Но этого можно и не делать, если готовите для детей.

7. Этап

Половинки "орешков" наполните сгущёнкой и закройте второй частью. Печенье готово! Приятного чаепития!

1. Этап. Печенье Орешки с вареной сгущенкой: Половинки