Молочный суп с перловкой

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Перловку хорошо промойте и замочите в чистой воде на 1 час.

3 . Этап

Перловку выложите в небольшую кастрюлю, залейте кипятком, накройте крышкой и варите на среднем огне в течение 40 минут.

4 . Этап

Крупу выложите на дуршлаг и дайте стечь жидкости.

5 . Этап

Молоко поставьте на огонь и доведите его до кипения.

6 . Этап

Крупу залейте кипящим молоком и варите на слабом огне в течение 30 минут.

7 . Этап

Подавайте молочный суп с кусочком сливочного масла. Приятного аппетита!