Ингредиенты для - Лепёшки румяные
Как вкусно приготовить - Лепёшки румяные
1. Этап
Замешиваем тесто из тёплого молока, дрожжей, сахара, добавить соль, сахар и яйцо.. Перемешать. Постепенно всыпать муку и влить 2 ст. л. растительного масла. Замесить тесто и убрать в тепло на 40 мин-1 час.
2. Этап
Когда тесто будет "созревшим", выкладываем на стол и разделяем его на 10-12 частей.
3. Этап
Каждую часть скатать в шарик и расплющить руками, придавая форму лепёшечки.
4. Этап
Налить на сковороду растительного масла и выложить по 2-3 штучки. Жарить быстро, буквально по 1-2 минутки с каждой стороны. Выложить готовые лепёшечки на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир. И переложив уже на выбранное блюдо, намазываем щедро на каждую лепёшку сметану. И теперь можно звать домочадцев пить чай с горячими лепёшечками. Приятного аппетита!
