Name: Бисквитный рулет Очарование
Yield: 1
Ingredients: Яйцо куриное - 4 шт; Сахар коричневый - 1 стак.; Мука пшеничная - 1 стак.; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Сливки - 500 мл; Сахарная пудра - 1 стак.; Кокосовая стружка - 50 г; Какао-порошок - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Бисквитный рулет Очарование

1. Яйцо куриное 4 шт

2. Сахар коричневый 1 стак.

3. Мука пшеничная 1 стак.

4. Разрыхлитель теста 1 ч. л.

5. Сливки 500 мл

6. Сахарная пудра 1 стак.

7. Кокосовая стружка 50 г

8. Какао-порошок 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Бисквитный рулет Очарование

1 . Этап

Яйца взбить до пышной пены

2 . Этап

Порциями всыпать коричневый сахар

3 . Этап

Муку просеять, смешать с разрыхлителем, ввести в яичную смесь. Взбить миксером

4 . Этап

Получившееся тесто разделить на 2 части. В одну часть всыпать просеянное какао

5 . Этап

Из пергамента сделать два корнетика

6 . Этап

Наполнить один корнетик белым тестом и сделать полоски на противне

7 . Этап

Затем наполнить второй коричневым тестом, также нарисовать полоски. Бисквит выпекать в горячей духовке 20 минут при температуре 180*.

1. Этап. Бисквитный рулет Очарование: Затем наполнить второй коричневым тестом, также нарисовать полоски. Бисквит выпекать в горячей духовке 20 минут при температуре 180*.

8 . Этап

По готовности бисквит перевернуть на полотенце и свернуть рулетом. Оставить до полного остывания.

9 . Этап

Сделать крем для рулета. Сливки взбить с сахарной пудрой до мягких пиков, затем всыпать кокосовую стружку. Остывший рулет развернуть и смазать кремом, завернуть обратно в рулет. Приятного аппетита!