Булочки с сыром Сюрприз

1. Этап

1. Нарежьте мелко лук.

2. Этап

2. Моцареллу нарежьте крупным кубиком.

3. Этап

3. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и лук.

4. Этап

4. Влейте воду и сливки.

5. Этап

5. Замесите мягкое тесто.

6. Этап

6. Тесто разделите на шесть частей, в серединку каждой положите по два кусочка моцареллы и сформируйте булочку.

7. Этап

7. Посыпьте сверху тертым твердым сыром и кунжутом.

8. Этап

8. Выпекайте булочки в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета.

9. Этап

9. Примерно 18-20 минут.

10. Этап

10. Готовые булочки слегка остудите и пробуйте теплыми. Приятного аппетита!