Хлеб гречневый с томатом Синьор Помидор

1 . Этап

Молоко слегка разогреть, добавить соль, сахар, дрожжи и оставить на 5 мин.

2 . Этап

Добавить томат-пасту, гречневую, затем пшеничную муку, замесить. Тесто слегка липнет к рукам, добавить масло, перемешать тщательно

3 . Этап

Тесто положить в пакет, завязать и опустить в кастрюлю с ледяной водой

4 . Этап

Через 15 мин. тесто всплывает, оно готово. Вытащить тесто, сформировать шар и положить в Чашу мультиварки на 10 мин.

5 . Этап

Поставить затем режим ВЫПЕЧКА на 30 мин., перевернуть хлеб и печь на этом же режиме еще 20 мин.