Ингредиенты для - Рулет из свинины
Как вкусно приготовить - Рулет из свинины
1 . Этап
Пошагово и показывать-то нечего. Подчеревок (вместе с кожей) изнутри намазываем раздавленным чесноком, посыпаем перцем и травками по вкусу, закручиваем в рулет, связываем шпагатом или крепкой нитью, кладем в холодную воду с солью и лавровым листом (2 ст. л. соли на 1 литр воды, кто любит посолонее, добавьте бОльше соли), доводим до кипения и варим 30 минут. Оставляем в рассоле до утра.
2 . Этап
На следующий день вынуть, обсушить. Я разрезаю рулет на части, каждую заворачиваю в пленку и храню в морозилке. Это удобно - вынимаешь, сколько надо, слегка оттаиваешь... дальнейшие действия по употреблению сала всем известны :)
Информация о рецепте
Приготовление:
1 час.
Морковная халва
1. Морковь вымойте, очистите и натрите на терке. 2. Вы...
Ароматный сливовый пирог
Мягкое сливочное масло немного взбить миксером (до сос...
Яблочно-шоколадный пирог с корицей
Яйца взбить с сахаром и со щепоткой соли в течении 5-7...
Рогалики с чесноком и розмарином
Готовим картофельное пюре, охлаждаем. В миску просеива...
Торт Лимонный микс
Я не буду описывать приготовление лимонного бисквита,...
Омлет с курицей и овощами в лаваше
Итак, начинаем игры с лавашом. Выкраиваем круг по форм...
Суп с солёными зелёными помидорами
Картофель почистить, вымыть, нарезать. Рис промыть хол...
Пирожное Ленивое
В небольшую стеклянную посуду (или любую другую для ми...
Рассольник московский
Приготовить необходимые ингредиенты. Предварительно св...
Самосы
Предварительно отварите "в мундире" картофель. Остудит...
Кабачки с овощами Сытные
Приготовить овощи. Кабачок порезать тонкими ломтиками...
Курица запеченная с гречкой
Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на сма...