Ингредиенты для - Кофейно-шоколадный торт
Как вкусно приготовить - Кофейно-шоколадный торт
1 . Этап
Крем я готовила по этому рецепту . Арахис слегла измельчить и перемешать с заварным кремом.
2 . Этап
Шоколадный бисквит. Взбить миксером сметану, сахар, какао и гашенную соду. Добавить масло, взбить.
3 . Этап
Постепенно добавляем просеянную муку, взбить.
4 . Этап
Перелить тесто в форму (у меня 24см). Выпекать в разогретой духовке 25-30мин при 180*. Готовый бисквит разрезать на 2 части.
5 . Этап
Кофейный бисквит. Взбить яйца с сахаром и солью до бела. Отдельно смешать йогурт с содой и добавить к взбитым яйцам. Добавить кофе, взбить. Всыпать просеянную муку, взбить миксером.
6 . Этап
Перелить тесто в форму (у меняя 24см). Выпекать в разогретой духовке 30-35мин при 180*. Готовый бисквит разрезать на 2 части.
7 . Этап
Теперь собираем торт. Сначала берем шоколадный корж, промазываем кремом. Сверху накрыть кофейным коржом, промазать кремом. Потом снова накрываем шоколадным коржом, промазываем и накрываем кофейным коржом. Сверху полить глазурью (смешать воду, сахарную пудру и какао). Для украшения я взяла мармеладки. Отправляем торт в холодильник на 3-5ч.