Напитки

Безалкогольные напитки

Кефирный смузи с клюквой и хурмой

Кефирный смузи с клюквой и хурмой

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

2

Сложность:

Средний

Калорийность:

1.34

Углеводы:

0.12

Жиры:

0.06

Белки:

0.07

Вода:

0.04

В миску разбить яйца и взбить их при помощи миксера в однородную густую пену. К яйцам добавить сахар, взбить, чтобы сахар растворился. В тесто добавить сметану и муку, смешанную с разрыхлителем, размешать до однородности Тесто разделить на две части, в одну часть добавить какао. Во вторую часть можно добавить изюм или любые сухофрукты. Шоколадную часть выпекать при средней температуре на противне, предварительно застеленном пергаментом. Белую часть выпекать в разъемной форме, тоже предварительно застелив пергаментом. Готовность проверять деревянной палочкой. Приготовить крем: взбить все ингредиенты для крема миксером. Белый корж разрезать на две части, прослоить кремом. Шоколадный корж разломать на кусочки, обмакивать кусочки в сметанный крем. Укладывать на белый корж горкой. Приготовить шоколадную глазурь: смешать сахар, какао и сметану, добавить масло и поставить на огонь. На медленном огне почти довести до кипения. Торт залить глазурью. По желанию украсить орешками, свежей клубникой

Торт Графские развалины

В миску разбить яйца и взбить их при помощи миксера в...

Яблоки вымойте, срежьте шапочку и чайной ложкой выскребите середину. Яблоки начините творогом, выложите в форму смазанную сливочным маслом. Запекайте при 200 градусах 30 минут. Яблоки должны легко протыкаться зубочисткой. Приятного аппетита!!! Творог смешайте с сахарной пудрой, крахмалом, ванильным сахаром и желтком, взбейте до однородности в блендере.

Печеные яблоки с творогом

Яблоки вымойте, срежьте шапочку и чайной ложкой выскре...

Приготовим маринад: измельчим острый перчик (у меня была половинка маленького перчика, но и этого хватило; не переусердствуйте), натрем имбирь на мелкой терке; в мисочке смешаем пряности; выжмем сок из апельсина (100 мл), добавим к нему оливковое масло и соевый соус; все перемешаем и добавим соль (если необходимо). Уточку моем, обсушиваем, делаем надрезы крест-накрест. Перекладываем уточку в форму, заливаем маринадом, накрываем крышкой и отправляем в холодильник на сутки.

Пряная уточка

Приготовим маринад: измельчим острый перчик (у меня бы...

Куриную грудку отбить. Филе мелко нарезать, посолить, поперчить. Завернуть в пленку и оставить минут на 20. Тесто выложить на слегка подпыленную мукой доску. Лук и грибы мелко порезать. Перец и помидор порезать произвольно. Куриное мясо обжарить слегка на сковороде в растительном масле. Мясо сложить в тарелку. Лук обжарить в этой же сковороде, добавить грибы, посолить. Добавить перец, помидор, чеснок. Обжарить еще минут 5. Соединить с мясом и перемешать. Немного подсолить. Тесто раскатать, выложить в форму, предварительно смазав ее маслом. От пекарской бумаги нарезать две ленты и положить в форму крестом (удобно вынимать пирог из формы). Выложить начинку на тесто, посыпать сыром (соль, перец по вкусу). Яйца взбить в блендере. Добавить майонез и еще раз взбить. Пирог залить. Выпекать в разогретой духовке при 200 С мин.30 В квартире стоит такой аромат, что я не выдержала и сделала фото пирога, стоящего еще в духовке. Вынуть пирог из формы, оставить остывать на решетке. Вот он уже и готов. Приятного аппетита!

Слоеный пирог с курицей и моцареллой

Куриную грудку отбить. Филе мелко нарезать, посолить,...

Отварную или запечённую свеклу очистите от кожуры и нарежьте кубиками Миндаль нарубите ножом произвольно Курагу замочите в тёплой воде на 15 минут, обсушите и нарежьте мелко Для заправки смешайте масло (я брала подсолнечное нерафинированное), апельсиновый сок, апельсиновый джем, горчицу, измельчённый чеснок и соль Все ингредиенты салата соедините и полейте заправкой, перемешайте. По желанию в салат можно добавить нарубленную мяту или порвать листочки мяты сверху.

Свекольный салат с курагой и миндалём

Отварную или запечённую свеклу очистите от кожуры и на...

2 апельсина, грейпфрут и лайм очищаем, и освобождаем мякоть от пленок. Из третьего апельсина выжимаем сок и добавляем его к мякоти. Листья мяты моем и мелко рубим. Тростниковый сахар смешиваем с жуирующей смесью (в оригинале нужно добавить вместо них апельсиновый мармелад, но то что продается у нас в магазинах не похоже на натуральный продукт) Готовим спиртное. Цитрусы ставим на огонь, вливаем в них мартини, доводим до кипения, кипятим 3 минуты. Всыпаем сахарную смесь, доводим до кипения, убираем с огня и добавляем мелко порубленную мяту. Стакан риса заливаем двумя стаканами воды. Солим и ставим готовится. Когда воды останется на ровне с рисом добавляем сливочное масло и перемешиваем. Оставляем до полного впитывания жидкости. Пока рис готовится филе моем, промакиваем от лишней влаги, и разрезаем на порционные кусочки. Сковороду разогреваем, смазываем сливочным маслом и обжариваем рыбу до готовности, добавив соль и перец по вкусу. На тарелку выкладываем рыбу и рис, поливаем соусом и подаем к столу.

Семга с цитрусовым соусом

2 апельсина, грейпфрут и лайм очищаем, и освобождаем м...

Ингредиенты

№	Название	Значение
1.	Кефир	250 мл.
2.	Хурма	2 шт.
3.	Клюква	2 ст. л.
4.	Сахар	1 ст. л.
5.	Мед	1 ст. л.

Приготовление

1 . Этап

Для смузи надо взять 1,5-2 хурмы, которые "не вяжут".

1. Этап. Кефирный смузи с клюквой и хурмой: Для смузи надо взять 1,5-2 хурмы, которые

2 . Этап

Хурму почистить, в чашу комбайна сложить мякоть.

1. Этап. Кефирный смузи с клюквой и хурмой: Хурму почистить, в чашу комбайна сложить мякоть.

3 . Этап

Сделать пюре при помощи насадки "нож".

1. Этап. Кефирный смузи с клюквой и хурмой: Сделать пюре при помощи насадки

4 . Этап

Добавить клюкву, мед и сахар. Быстро пробить до однородности.

1. Этап. Кефирный смузи с клюквой и хурмой: Добавить клюкву, мед и сахар. Быстро пробить до однородности.

5 . Этап

Влить кефир и снова включить на первую скорость секунд на 10.

1. Этап. Кефирный смузи с клюквой и хурмой: Влить кефир и снова включить на первую скорость секунд на 10.

6 . Этап

Разлить в стаканы и можно подавать.

1. Этап. Кефирный смузи с клюквой и хурмой: Разлить в стаканы и можно подавать.

В миску разбить яйца и взбить их при помощи миксера в однородную густую пену. К яйцам добавить сахар, взбить, чтобы сахар растворился. В тесто добавить сметану и муку, смешанную с разрыхлителем, размешать до однородности Тесто разделить на две части, в одну часть добавить какао. Во вторую часть можно добавить изюм или любые сухофрукты. Шоколадную часть выпекать при средней температуре на противне, предварительно застеленном пергаментом. Белую часть выпекать в разъемной форме, тоже предварительно застелив пергаментом. Готовность проверять деревянной палочкой. Приготовить крем: взбить все ингредиенты для крема миксером. Белый корж разрезать на две части, прослоить кремом. Шоколадный корж разломать на кусочки, обмакивать кусочки в сметанный крем. Укладывать на белый корж горкой. Приготовить шоколадную глазурь: смешать сахар, какао и сметану, добавить масло и поставить на огонь. На медленном огне почти довести до кипения. Торт залить глазурью. По желанию украсить орешками, свежей клубникой

Торт Графские развалины

В миску разбить яйца и взбить их при помощи миксера в...

Яблоки вымойте, срежьте шапочку и чайной ложкой выскребите середину. Яблоки начините творогом, выложите в форму смазанную сливочным маслом. Запекайте при 200 градусах 30 минут. Яблоки должны легко протыкаться зубочисткой. Приятного аппетита!!! Творог смешайте с сахарной пудрой, крахмалом, ванильным сахаром и желтком, взбейте до однородности в блендере.

Печеные яблоки с творогом

Яблоки вымойте, срежьте шапочку и чайной ложкой выскре...

Приготовим маринад: измельчим острый перчик (у меня была половинка маленького перчика, но и этого хватило; не переусердствуйте), натрем имбирь на мелкой терке; в мисочке смешаем пряности; выжмем сок из апельсина (100 мл), добавим к нему оливковое масло и соевый соус; все перемешаем и добавим соль (если необходимо). Уточку моем, обсушиваем, делаем надрезы крест-накрест. Перекладываем уточку в форму, заливаем маринадом, накрываем крышкой и отправляем в холодильник на сутки.

Пряная уточка

Приготовим маринад: измельчим острый перчик (у меня бы...

Куриную грудку отбить. Филе мелко нарезать, посолить, поперчить. Завернуть в пленку и оставить минут на 20. Тесто выложить на слегка подпыленную мукой доску. Лук и грибы мелко порезать. Перец и помидор порезать произвольно. Куриное мясо обжарить слегка на сковороде в растительном масле. Мясо сложить в тарелку. Лук обжарить в этой же сковороде, добавить грибы, посолить. Добавить перец, помидор, чеснок. Обжарить еще минут 5. Соединить с мясом и перемешать. Немного подсолить. Тесто раскатать, выложить в форму, предварительно смазав ее маслом. От пекарской бумаги нарезать две ленты и положить в форму крестом (удобно вынимать пирог из формы). Выложить начинку на тесто, посыпать сыром (соль, перец по вкусу). Яйца взбить в блендере. Добавить майонез и еще раз взбить. Пирог залить. Выпекать в разогретой духовке при 200 С мин.30 В квартире стоит такой аромат, что я не выдержала и сделала фото пирога, стоящего еще в духовке. Вынуть пирог из формы, оставить остывать на решетке. Вот он уже и готов. Приятного аппетита!

Слоеный пирог с курицей и моцареллой

Куриную грудку отбить. Филе мелко нарезать, посолить,...

Отварную или запечённую свеклу очистите от кожуры и нарежьте кубиками Миндаль нарубите ножом произвольно Курагу замочите в тёплой воде на 15 минут, обсушите и нарежьте мелко Для заправки смешайте масло (я брала подсолнечное нерафинированное), апельсиновый сок, апельсиновый джем, горчицу, измельчённый чеснок и соль Все ингредиенты салата соедините и полейте заправкой, перемешайте. По желанию в салат можно добавить нарубленную мяту или порвать листочки мяты сверху.

Свекольный салат с курагой и миндалём

Отварную или запечённую свеклу очистите от кожуры и на...

2 апельсина, грейпфрут и лайм очищаем, и освобождаем мякоть от пленок. Из третьего апельсина выжимаем сок и добавляем его к мякоти. Листья мяты моем и мелко рубим. Тростниковый сахар смешиваем с жуирующей смесью (в оригинале нужно добавить вместо них апельсиновый мармелад, но то что продается у нас в магазинах не похоже на натуральный продукт) Готовим спиртное. Цитрусы ставим на огонь, вливаем в них мартини, доводим до кипения, кипятим 3 минуты. Всыпаем сахарную смесь, доводим до кипения, убираем с огня и добавляем мелко порубленную мяту. Стакан риса заливаем двумя стаканами воды. Солим и ставим готовится. Когда воды останется на ровне с рисом добавляем сливочное масло и перемешиваем. Оставляем до полного впитывания жидкости. Пока рис готовится филе моем, промакиваем от лишней влаги, и разрезаем на порционные кусочки. Сковороду разогреваем, смазываем сливочным маслом и обжариваем рыбу до готовности, добавив соль и перец по вкусу. На тарелку выкладываем рыбу и рис, поливаем соусом и подаем к столу.

Семга с цитрусовым соусом

2 апельсина, грейпфрут и лайм очищаем, и освобождаем м...