Печенье на сковороде

1 . Этап

Белок отделить от желтка, взбить с сахаром и сметаной. Взбивая добавить растительное масло.

2 . Этап

Добавить муку с разрыхлителем. Замесить тесто.

3 . Этап

Сделать с теста колбаску и нарезать кусочки примерно по 4 см. толщиной. Скатать кусочки в шарики и приплюснуть.

4 . Этап

Можно сделать рисунок с помощью молотка для отбивных.

5 . Этап

Сковороду нагреть на слабом огне, выпекать без масла на сухой сковороде по 3 минуты с каждой стороны.

6 . Этап

Печенье на сковороде готовое.

7 . Этап

Приятного аппетита!!!