Приготовление

1 . Этап

Ставим вариться мясо, в это время готовим чесночно-беконовые рулетики. Соединить муку, растительное масло и соль, все заварить 1/4 стакана кипятка, замесить тесто. Копченый бекон мелко нарезать и обжарить. Тесто раскатать, посыпать обжаренным беконом и чесночным порошком.

1. Этап. Гороховый суп с чесночно-беконовыми рулетами: Ставим вариться мясо, в это время готовим чесночно-беконовые рулетики. Соединить муку, растительное масло и соль, все заварить 1/4 стакана кипятка, замесить тесто. Копченый бекон мелко нарезать и обжарить. Тесто раскатать, посыпать обжаренным беконом и чесночным порошком.

2 . Этап

Скрутить рулетом и нарезать на небольшие сегменты.

1. Этап. Гороховый суп с чесночно-беконовыми рулетами: Скрутить рулетом и нарезать на небольшие сегменты.

3 . Этап

Через час варки мяса добавить в бульон горох Айдахо ТМ "Мистраль", варить еще 20 минут.

1. Этап. Гороховый суп с чесночно-беконовыми рулетами: Через час варки мяса добавить в бульон горох Айдахо ТМ

4 . Этап

Лук с морковью обжарить, добавить в бульон. Картофель порезать, добавить в бульон.

1. Этап. Гороховый суп с чесночно-беконовыми рулетами: Лук с морковью обжарить, добавить в бульон. Картофель порезать, добавить в бульон.

5 . Этап

За 10 минут до готовности супа добавить чесночно-беконовые рулетики, соль, базилик, перец и лавровый лист.

1. Этап. Гороховый суп с чесночно-беконовыми рулетами: За 10 минут до готовности супа добавить чесночно-беконовые рулетики, соль, базилик, перец и лавровый лист.

6 . Этап

Разливаем ароматный суп по тарелкам и подаем к столу.

1. Этап. Гороховый суп с чесночно-беконовыми рулетами: Разливаем ароматный суп по тарелкам и подаем к столу.