Информация о рецепте
Ингредиенты для - Треска в томатно-винном соусе
Как вкусно приготовить - Треска в томатно-винном соусе
1. Этап
Подготовьте необходимые продукты. Филе трески промойте, обсушите, посолите и поперчите по вкусу. Помидоры очистите от кожицы, протрите через сито. Лук очистите.
2. Этап
Лук измельчите. На сковороде разогрейте масло и пассеруйте лук до прозрачности.
3. Этап
Влейте белое вино, готовьте в течение 1 минуты, до выпаривания алкоголя.
4. Этап
Добавьте перетертые томаты и тушите в течение 10 минут.
5. Этап
Раскрошите фету, добавьте измельченный базилик, перемешайте.
6. Этап
Залейте кусочки рыбы томатно-винным соусом. Поставьте запекаться в разогретую духовку на 30 минут при 180 °С.
7. Этап
Приятного аппетита!
