Ингредиенты для - Голубцы с рисом и тыквой
Как вкусно приготовить - Голубцы с рисом и тыквой
1 . Этап
Мякоть тыквы нарезать небольшими дольками и припустить на сковороде с растительным маслом
2 . Этап
Отварить рис до готовности
3 . Этап
Смешать рис и тыкву, добавить соль по вкусу
4 . Этап
Капустные листья тщательно вымыть, осушить. Поместить на капустные листья приготовленную тыквенно-рисовую начинку, отступая от края. Завернуть как обычные голубцы.
5 . Этап
Выложить голубцы в широкую низкую кастрюлю в один слой, залить грибным бульоном и припустить. Добавить томатный соус, закрыть крышкой и тушить голубцы в течение 15 минут
6 . Этап
При подаче выложить голубцы вместе с образовавшимся соусом, посыпать зеленью. Приятного аппетита!