Информация о рецепте
Ингредиенты для - Голубцы с рисом и тыквой
Как вкусно приготовить - Голубцы с рисом и тыквой
1. Этап
Мякоть тыквы нарезать небольшими дольками и припустить на сковороде с растительным маслом
2. Этап
Отварить рис до готовности
3. Этап
Смешать рис и тыкву, добавить соль по вкусу
4. Этап
Капустные листья тщательно вымыть, осушить. Поместить на капустные листья приготовленную тыквенно-рисовую начинку, отступая от края. Завернуть как обычные голубцы.
5. Этап
Выложить голубцы в широкую низкую кастрюлю в один слой, залить грибным бульоном и припустить. Добавить томатный соус, закрыть крышкой и тушить голубцы в течение 15 минут
6. Этап
При подаче выложить голубцы вместе с образовавшимся соусом, посыпать зеленью. Приятного аппетита!
