Информация о рецепте
Ингредиенты для - Клубочки с секретом
Как вкусно приготовить - Клубочки с секретом
1. Этап
В фарш добавляем измельченный лук (я терла на крупной терке), 1 яйцо, солим и перчим по вкусу. Всё хорошо перемешиваем.
2. Этап
Тем временем отвариваем перепелиные яйца. Варить их нужно 5 минут. Затем, как и куриные, охладить холодной водой, чтобы они легче чистились.
3. Этап
Делаем из фарша шарики, а в серединку кладем яичко.
4. Этап
Слоеное тесто режем на тоненькие полоски
5. Этап
Обматываем наши шарики с секретом полосками теста, как клубочек
6. Этап
Разогреваем духовку на 180°. Форму смазываем растительным маслом, выкладываем наши клубочки, смазываем яйцом и отправляем готовиться на 30 минут.
7. Этап
Румяные готовые клубочки достаём и радуем наших родных и близких оригинальным, красивым и вкусным блюдом! Приятного аппетита!
