Информация о рецепте
Ингредиенты для - Печеночные оладьи без яиц
Как вкусно приготовить - Печеночные оладьи без яиц
1. Этап
Очищаем печень от пленок и от протоков. Чистим лук и чеснок. Нарезаем все на куски.
2. Этап
Перекладываем печень, лук и чеснок в чашу блендера и измельчаем в пюре.
3. Этап
Чистим и моем картошку.
4. Этап
И пропускаем ее через мясорубку, через решетку с мелкими дырочками.
5. Этап
Добавляем измельченный картофель в печеночно-луковую массу, сюда же добавляем соль, перец и разрыхлитель. Перемешиваем.
6. Этап
Нагреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла и ложкой выкладываем оладьи. Обжариваем оладьи с обеих сторон на среднем огне.
