Капуста с мясом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Капуста с мясом

1. Свинина - 500 г
2. Капуста белокочанная - 400 г
3. Молоко - 250 мл
4. Сыр полутвердый - 80 г
5. Крахмал - 1 ст. л.
6. Чабрец - по вкусу
7. Базилик - по вкусу
8. Чеснок - 2 зуб.
9. Соль - по вкусу
10. Перец чили - по вкусу

Как вкусно приготовить - Капуста с мясом

1. Этап

Основные ингредиенты для рецепта.

1. Этап. Капуста с мясом: Основные ингредиенты для рецепта.

2. Этап

Мясо и капусту нарезать кусочками, толщиной около см. (чуть меньше). Капусту я нарезала кругом и делила на 4 части.

1. Этап. Капуста с мясом: Мясо и капусту нарезать кусочками, толщиной около см. (чуть меньше). Капусту я нарезала кругом и делила на 4 части.

3. Этап

Подготовим соус. Смешаем молоко, крахмал, натертый сыр, щепотку чабреца, пару листиков базилика, перцы и соль. Добавим чеснок.

1. Этап. Капуста с мясом: Подготовим соус. Смешаем молоко, крахмал, натертый сыр, щепотку чабреца, пару листиков базилика, перцы и соль. Добавим чеснок.

4. Этап

Берём подходящую форму и чередуя выкладываем мясо с капустой (можно немного подсалить слои).

1. Этап. Капуста с мясом: Берём подходящую форму и чередуя выкладываем мясо с капустой (можно немного подсалить слои).

5. Этап

Сверху выливаем соус. У меня вошло всё, ни капли не осталось. Получилась полная форма.

1. Этап. Капуста с мясом: Сверху выливаем соус. У меня вошло всё, ни капли не осталось. Получилась полная форма.

6. Этап

Отправляем в духовку, разогретую до 170*. Мне понадобилось около 80 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Капуста не должна совсем "раскиснуть".

1. Этап. Капуста с мясом: Отправляем в духовку, разогретую до 170*. Мне понадобилось около 80 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Капуста не должна совсем

7. Этап

Очень вкусно, сытно, ароматно!

1. Этап. Капуста с мясом: Очень вкусно, сытно, ароматно!

8. Этап

1. Этап. Капуста с мясом: ❤