Ингредиенты для - Каннеллони с рыбой
Как вкусно приготовить - Каннеллони с рыбой
1 . Этап
1. Первым делом нужно заняться овощами. Луковицу, сладкий и острый перец, чеснок очистить и нарезать мелкими кубиками.
2 . Этап
2. На сковороду налить немного оливкового масла и отправить туда овощи.
3 . Этап
3. Обжарить овощи на средней огне до мягкости и снять со сковороды.
4 . Этап
4. Перья зеленого лука вымыть, просушить и измельчить. Добавить цедру половины лимона.
5 . Этап
5. Консервированный тунец без масла соединить с обжаренными овощами. В смесь лука и цедры добавить рикотту.
6 . Этап
6. Соединить рикотту с тунцом и овощами. Все тщательно перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.
7 . Этап
7. Яйцо взбить со щепоткой соли и соединить с натуральным йогуртом. Добавить щепотку мускатного ореха и тщательно перемешать.
8 . Этап
8. Начинкой нафаршировать каннеллони и выложить в жаропрочную форму, смазанную сливочным маслом.
9 . Этап
9. Залить каннеллони с рыбой в домашних условиях йогуртовым соусом и выложить сверху моцареллу. Отправить форму в духовку на 20 минут, пока не появится аппетитная корочка.