Информация о рецепте
Ингредиенты для - Холмогорский салат из трески
Как вкусно приготовить - Холмогорский салат из трески
1. Этап
Ставим вариться клубни картофеля, слегка подмерзший брикет рыбного филе режем дольками и припекаем под крышкой на сухой сковороде с двух сторон по 10 минут.
2. Этап
Охладив картофель под струёй холодной воды, чистим и режем его кубиками. Добавляем порезанные огурцы и рыбу.
3. Этап
Вымытую и обсушенную полотенцем зелень режем и смешиваем в чашке с основными ингредиентами и специями.
4. Этап
Последним штрихом добавляем сметану и готовим к подаче. М-м-м, пикантненько! Действительно, такой вкус запомнится надолго; этому блюду теперь обеспечено почетное место за моим столом.
