Баклажаны быстрого приготовления в мультиварке

1 . Этап

Моем баклажан. Режем небольшими кусочками. Солим 0,5 ч. л., и оставляем на некоторое время.

2 . Этап

В чашу мультиварки вливаем воду.

3 . Этап

Добавляем оставшуюся соль, сахар, лавровый лист, растительное масло (я использовала оливковое).

4 . Этап

Добавляем яблочный уксус.

5 . Этап

Чеснок выдавливаем через пресс. Все перемешиваем.

6 . Этап

Включаем мультиварку в режим "Варка" - "Молочня каша" - 10 минут. За это время наш маринад закипит и сахар в нем растворится.

7 . Этап

После звукового сигнала, добавляем наши баклажаны, которые необходимо промыть под холодной водой. И включаем мультиварку в режим "Варка" - "Молочня каша" - 15 минут.