Баклажаны быстрого приготовления в мультиварке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Баклажаны быстрого приготовления в мультиварке

1. Баклажан - 1 шт
2. Вода - 1 стак.
3. Соль - 1 ч. л.
4. Сахар - 1 ч. л.
5. Лавровый лист - 2 шт
6. Уксус - 1/4 стак.
7. Масло растительное - 1/3 стак.
8. Чеснок - 4 зуб.

Как вкусно приготовить - Баклажаны быстрого приготовления в мультиварке

1. Этап

Моем баклажан. Режем небольшими кусочками. Солим 0,5 ч. л., и оставляем на некоторое время.

1. Этап. Баклажаны быстрого приготовления в мультиварке: Моем баклажан. Режем небольшими кусочками. Солим 0,5 ч. л., и оставляем на некоторое время.

2. Этап

В чашу мультиварки вливаем воду.

1. Этап. Баклажаны быстрого приготовления в мультиварке: В чашу мультиварки вливаем воду.

3. Этап

Добавляем оставшуюся соль, сахар, лавровый лист, растительное масло (я использовала оливковое).

1. Этап. Баклажаны быстрого приготовления в мультиварке: Добавляем оставшуюся соль, сахар, лавровый лист, растительное масло (я использовала оливковое).

4. Этап

Добавляем яблочный уксус.

1. Этап. Баклажаны быстрого приготовления в мультиварке: Добавляем яблочный уксус.

5. Этап

Чеснок выдавливаем через пресс. Все перемешиваем.

1. Этап. Баклажаны быстрого приготовления в мультиварке: Чеснок выдавливаем через пресс. Все перемешиваем.

6. Этап

Включаем мультиварку в режим "Варка" - "Молочня каша" - 10 минут. За это время наш маринад закипит и сахар в нем растворится.

1. Этап. Баклажаны быстрого приготовления в мультиварке: Включаем мультиварку в режим

7. Этап

После звукового сигнала, добавляем наши баклажаны, которые необходимо промыть под холодной водой. И включаем мультиварку в режим "Варка" - "Молочня каша" - 15 минут.

1. Этап. Баклажаны быстрого приготовления в мультиварке: После звукового сигнала, добавляем наши баклажаны, которые необходимо промыть под холодной водой. И включаем мультиварку в режим