Печень со шпинатом

1 . Этап

Подготовим ингредиенты.

2 . Этап

Печень промываем и нарезаем небольшими кусками. Сковороду разогреваем. Добавляем подсолнечное масло и выкладываем печень. Обжариваем 5-6 минут.

3 . Этап

Далее добавляем нарезанную морковь.

4 . Этап

Лук режем тонкими полосками, добавляем в сковороду, солим и готовим на малом огне около 20 минут.

5 . Этап

Когда печень и овощи будут готовы, добавляем шпинат и чеснок. Убираем сковороду с огня и оставляем печень со шпинатом под крышкой на 3 минуты.

6 . Этап

Остается посыпать перцем и можно подавать к столу. Приятного аппетита!