Name: Пенне с тыквой
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: Тыква - 100 г; Молоко - 100 мл; Шпинат - 1 пуч.; Яйцо куриное - 2 шт; Сыр мягкий - 150 г; Пенне - 200 г; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу

Ингредиенты для - Пенне с тыквой

1. Тыква 100 г

2. Молоко 100 мл

3. Шпинат 1 пуч.

4. Яйцо куриное 2 шт

5. Сыр мягкий 150 г

6. Пенне 200 г

7. Соль по вкусу

8. Перец черный по вкусу

Как вкусно приготовить - Пенне с тыквой

1 . Этап

Нам понадобятся пенне, отварите макароны в подсоленной воде. У меня остались с обеда, поэтому я взяла их

2 . Этап

Подготовьте тыкву. Помойте её, очистите и нарежьте на небольшие кубики

3 . Этап

Возьмите силиконовые формочки и выложите в них вертикально макароны, добавьте по чуть-чуть тыквы в каждую. Затем хорошо помойте шпинат, нарежьте его мелко. Шпинат обдайте кипятком и оставьте на 4-5 минут, воду слейте и уложите также по чуть-чуть шпинат в формочки. Если нет свежего шпината, я использую замороженный, или вовсе заменяю на другую зелень.

1. Этап. Пенне с тыквой: Возьмите силиконовые формочки и выложите в них вертикально макароны, добавьте по чуть-чуть тыквы в каждую. Затем хорошо помойте шпинат, нарежьте его мелко. Шпинат обдайте кипятком и оставьте на 4-5 минут, воду слейте и уложите также по чуть-чуть шпинат в формочки. Если нет свежего шпината, я использую замороженный, или вовсе заменяю на другую зелень.

4 . Этап

Взбейте немного венчиком яйца, добавьте молоко и добавьте натёртый сыр (мягкий), у меня в этот раз мягкого сыра не было, только творожный, все перемешать тщательно, посолить и поперчить по вкусу, и влить в каждую формочку, из этого количества продуктов у меня вышло 6 запеканочек, регулируйте количество продуктов, если у вас больше макарон, другие формочки... и т. д. Вообщем, учитывайте, что ингредиентов может понадобиться больше или меньше, чтоб не было потом вопросов лишних.

1. Этап. Пенне с тыквой: Взбейте немного венчиком яйца, добавьте молоко и добавьте натёртый сыр (мягкий), у меня в этот раз мягкого сыра не было, только творожный, все перемешать тщательно, посолить и поперчить по вкусу, и влить в каждую формочку, из этого количества продуктов у меня вышло 6 запеканочек, регулируйте количество продуктов, если у вас больше макарон, другие формочки... и т. д. Вообщем, учитывайте, что ингредиентов может понадобиться больше или меньше, чтоб не было потом вопросов лишних.

5 . Этап

Духовку разогрейте до 180 градусов, поставьте запекать пока сыр не расплавится, примерно 20 минут, если не хотите, чтоб кончики макарон зажарились и были хрустящими, прикройте все фольгой. После вытащите и дайте немного остыть, тогда запеканка легко вытащится!