Манты с тыквой и куриным фаршем

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для мантов.

2 . Этап

Из курицы приготовьте фарш, добавьте к нему рубленую зелень.

3 . Этап

Измельчите лук, тыкву добавьте к фаршу. Добавьте ваши любимые специи, по желанию, можете натереть картофель еще в начинку.

4 . Этап

На воде, муке, яйцах и соли замесите простое пельменное тесто. Чем оно эластичнее получается, тем лучше для готового изделия. Раскатайте небольшие лепешки и выложите одну-две чайных ложек начинки. Слепите манты и выложите их в мантоварку (или пароварку). Готовим минут 30-40.

5 . Этап

Готовые манты с тыквой и куриным фаршем подавайте с зеленью и аджикой. Приятного аппетита!