Рыбные котлеты с плавленым сыром

1 . Этап

Кусочки батона отделите от корки и замочите в молоке.

2 . Этап

Рыбу отделите от костей и разделите на филе.

3 . Этап

Пропустите через мясорубку хлеб, лук и рыбу.

4 . Этап

В полученный фарш добавьте яйцо, порубленную мелко зелень, приправы и сыр. Хорошо вымесите фарш.

5 . Этап

Сформируйте из фарша котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях.

6 . Этап

Сковороду с маслом нагрейте, обжарьте котлеты до золотистого цвета.