Рыбные котлеты с плавленым сыром
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рыбные котлеты с плавленым сыром

1. Кета - 800 грамм
2. Сливочный плавленый сыр - 170 грамм
3. Батон - 2 ломтика
4. Молоко - 50 миллилитров
5. Лук - 1 штука
6. Укроп - 5 грамм
7. Яйца - 1 штука
8. Сухари панировочные - 80 грамм
9. Масло растительное - 50 грамм
10. Соль и перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Рыбные котлеты с плавленым сыром

1. Этап

Кусочки батона отделите от корки и замочите в молоке.

1. Этап. Рыбные котлеты с плавленым сыром: Кусочки батона отделите от корки и замочите в молоке.

2. Этап

Рыбу отделите от костей и разделите на филе.

1. Этап. Рыбные котлеты с плавленым сыром: Рыбу отделите от костей и разделите на филе.

3. Этап

Пропустите через мясорубку хлеб, лук и рыбу.

1. Этап. Рыбные котлеты с плавленым сыром: Пропустите через мясорубку хлеб, лук и рыбу.

4. Этап

В полученный фарш добавьте яйцо, порубленную мелко зелень, приправы и сыр. Хорошо вымесите фарш.

1. Этап. Рыбные котлеты с плавленым сыром: В полученный фарш добавьте яйцо, порубленную мелко зелень, приправы и сыр. Хорошо вымесите фарш.

5. Этап

Сформируйте из фарша котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях.

1. Этап. Рыбные котлеты с плавленым сыром: Сформируйте из фарша котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях.

6. Этап

Сковороду с маслом нагрейте, обжарьте котлеты до золотистого цвета.

1. Этап. Рыбные котлеты с плавленым сыром: Сковороду с маслом нагрейте, обжарьте котлеты до золотистого цвета.