Легкое печенье

1 . Этап

Выжмите сок лимонов, чтобы получить 60 мл.

2 . Этап

Натрите цедру.

3 . Этап

Миксером смешайте сахар с маслом, яйца, добавьте цедру, сок, молоко, соль, соду. Все взбейте. В конце смешайте муку, замесите тесто.

4 . Этап

Отправьте тесто в холодильник на 30 минут. Затем разделите тесто на шарики, разложите на противень и выпекайте в нагретой до 180 градусов духовке 9-10 минут.

5 . Этап

Я украшаю печеньки кремом, приготовленным на основе сливочного масла, сахарной пудры и лимонной цедры.

6 . Этап

И кондитерской посыпкой.