Помидоры Ча

1 . Этап

Мякоть говядины нарезать тонкими полосками

2 . Этап

На сковороде раскалить масло и обжарить мясо, помешивая, до готовности

3 . Этап

Помидоры нарезать кубиками

4 . Этап

В ёмкости смешать помидоры, говядину, соль, соевый соус, перец жгучий, лук (нашинкованный мелко), чеснок (так же нарезанный мелко), молотую кинзу. Добавить масло, в котором жарилось мясо.

5 . Этап

Тщательно перемешать, сбрызнуть лимоном. На этом этапе я салат разделяю на 2 части. В одну часть добавляю петрушку, во вторую кинзу, т. к. вкусы в семье разделяются.

6 . Этап

Ещё раз перемешать и убрать в холодильник настояться на час- два. Мы не всегда выдерживаем это время, салат уже хорош.

7 . Этап

Приятного аппетита!