Name: Горшочки с овощами и охотничьими колбасками
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: Масло сливочное - 4 ч. л.; Картофель - 4 шт; Соль - 1 ст. л.; Перец черный - по вкусу; Хмели-сунели - 1/2 ч. л.; Паприка сладкая - 1/2 ч. л.; Колбаски - 8 шт; Помидор - 1 шт; Морковь - 1 шт; Лук репчатый - 2 шт; Сыр голландский - 50 г; Укроп - 50 г; Чеснок - 4 зуб.

Горшочки с овощами и охотничьими колбасками

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Горшочки с овощами и охотничьими колбасками

1. Масло сливочное - 4 ч. л.

2. Картофель - 4 шт

3. Соль - 1 ст. л.

4. Перец черный - по вкусу

5. Хмели-сунели - 1/2 ч. л.

6. Паприка сладкая - 1/2 ч. л.

7. Колбаски - 8 шт

8. Помидор - 1 шт

9. Морковь - 1 шт

10. Лук репчатый - 2 шт

11. Сыр голландский - 50 г

12. Укроп - 50 г

13. Чеснок - 4 зуб.

Как вкусно приготовить - Горшочки с овощами и охотничьими колбасками

1. Этап

На дно чистых и сухих горшочков положить по одной чайной ложке сливочного масла.

2. Этап

Картофель очистить и порезать на кубики. Положить в глубокую тарелку, посолить, поперчить, добавить хмели-сунели и паприку. Все хорошо перемешать и разложить равными частями по горшочкам.

1. Этап. Горшочки с овощами и охотничьими колбасками: Картофель очистить и порезать на кубики. Положить в глубокую тарелку, посолить, поперчить, добавить хмели-сунели и паприку. Все хорошо перемешать и разложить равными частями по горшочкам.

3. Этап

Охотничьи колбаски почистить от пленок, нарезать кружками и выложить следующим слоем (я сегодня готовила из копченных колбасок).

1. Этап. Горшочки с овощами и охотничьими колбасками: Охотничьи колбаски почистить от пленок, нарезать кружками и выложить следующим слоем (я сегодня готовила из копченных колбасок).

4. Этап

Помидор порезать на кубики. Выложить поверх колбасок и посолить.

5. Этап

Морковь натереть на крупной терке. Лук репчатый порезать на кубики. Морковь и лук поместить в тарелку, посолить и перемешать руками хорошо сжимая, а затем разложить по горшочкам. Налить в каждый горшочек кипятка, так чтобы все ингредиенты были покрыты. Закрыть горшочки крышками и поставить в предварительно разогретую духовку на 50 минут при температуре 180 градусов.

1. Этап. Горшочки с овощами и охотничьими колбасками: Морковь натереть на крупной терке. Лук репчатый порезать на кубики. Морковь и лук поместить в тарелку, посолить и перемешать руками хорошо сжимая, а затем разложить по горшочкам. Налить в каждый горшочек кипятка, так чтобы все ингредиенты были покрыты. Закрыть горшочки крышками и поставить в предварительно разогретую духовку на 50 минут при температуре 180 градусов.

6. Этап

Натереть сыр на средней терке, укроп и чеснок мелко порезать и все хорошо перемешать в тарелке. Через 50 минут достать горшочки из духовки и посыпать полученной смесью. Поставить снова в духовку на 10 минут. Крышками теперь закрывать не надо. Температура все та же 180 градусов.