Карась запеченный с салом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Карась запеченный с салом

1. Свежие караси - 4 штуки
2. Специи - - по вкусу
3. Соль - - по вкусу
4. Сало свежее - 100-150 грамм
5. Рукав для запекания - 1 штука

Как вкусно приготовить - Карась запеченный с салом

1. Этап

Рыбы подготавливаем - очищаем от чешуи, достаем внутренности.

1. Этап. Карась запеченный с салом: Рыбы подготавливаем - очищаем от чешуи, достаем внутренности.

2. Этап

На готовых тушках рыб делаем поперечные надрезы.

1. Этап. Карась запеченный с салом: На готовых тушках рыб делаем поперечные надрезы.

3. Этап

Затем рыбы маринуем около получаса в соли, перце и в специях. Тушки следует хорошенько ими натереть.

1. Этап. Карась запеченный с салом: Затем рыбы маринуем около получаса в соли, перце и в специях. Тушки следует хорошенько ими натереть.

4. Этап

Сало нарезаем кубиками.

1. Этап. Карась запеченный с салом: Сало нарезаем кубиками.

5. Этап

В рукав укладываем рыб, к нему же добавляем сало. Завязываем рукав и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.

1. Этап. Карась запеченный с салом: В рукав укладываем рыб, к нему же добавляем сало. Завязываем рукав и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.

6. Этап

Запекать до приятного аромата и красивого цвета.

1. Этап. Карась запеченный с салом: Запекать до приятного аромата и красивого цвета.