Оладьи куриные с тыквой и мацони

1. Этап

Нарезать филе на полосочки. Выложить в кастрюлю.

2. Этап

Добавить яйцо и перец.

3. Этап

Влить соевый соус и

4. Этап

мацони. Перемешать.

5. Этап

Репчатый лук нарезать мелкими кубиками и добавить к филе.

6. Этап

Тыкву натереть на мелкой терке, добавить к общей смеси. Тыкву желательно брать сладких сортов для придания пикантного вкуса.

7. Этап

Перемешать и всыпать крахмал. Посолить по вкусу и дать постоять минимум минут 30. Чем больше маринуется, тем лучше.

8. Этап

С помощью столовой ложки, выложить порционно будущие оладьи на сковороду с раскаленным растительным маслом и обжарить с двух сторон.

9. Этап

Готово!

10. Этап

Приятного аппетита!