Пюре из жареного картофеля
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пюре из жареного картофеля

1. Картофель - 6...8 шт
2. Молоко - 200 мл
3. Масло сливочное - 100 г
4. Масло растительное - 3 ст. л.
5. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Пюре из жареного картофеля

1. Этап

Картофель почистить, промыть в нескольких водах. Нарезать брусками, обсушить.

1. Этап. Пюре из жареного картофеля: Картофель почистить, промыть в нескольких водах. Нарезать брусками, обсушить.

2. Этап

Обжарить на растительном масле, до легкого румянца. Удобнее это сделать партиями.

1. Этап. Пюре из жареного картофеля: Обжарить на растительном масле, до легкого румянца. Удобнее это сделать партиями.

3. Этап

Выложить в кастрюлю, залить молоком и сварить до готовности. В процессе посолить. Добавить мягкое сливочное масло. Истолочь удобным способом.

1. Этап. Пюре из жареного картофеля: Выложить в кастрюлю, залить молоком и сварить до готовности. В процессе посолить. Добавить мягкое сливочное масло. Истолочь удобным способом.

4. Этап

Перемешать. Подать горячим.

1. Этап. Пюре из жареного картофеля: Перемешать. Подать горячим.