Информация о рецепте
Ингредиенты для - Жареный картофель с кабачком
Как вкусно приготовить - Жареный картофель с кабачком
1. Этап
Кабачок очистить от кожуры, порезать небольшим кубиком, присолить и перемешать.
2. Этап
Картофель очистить от кожуры и порезать небольшим кубиком
3. Этап
Разогреть сковороду, влить масло и всыпать паприку.
4. Этап
Выложить картофель и на среднем огне обжарить почти до готовности
5. Этап
Отжать кабачки и всыпать к картошке, посыпать специями, солью и на сильном огне быстро обжарить. За минуту до готовности плеснуть немного кипятка - буквально 3-4 ст л, накрыть крышкой и выключить огонь.
6. Этап
Дать минут пять постоять и подавать с солеными огурчиками или вялеными помидорами!
