Ингредиенты для - Кабачковые блины фаршированные индейкой
Как вкусно приготовить - Кабачковые блины фаршированные индейкой
1 . Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления кабачковых блинов, фаршированных индейкой.
2 . Этап
Филе индейки (я брала малое филе индейки фирмы "Индилайт") сварите до готовности в солёной воде и остудите.
3 . Этап
Кабачок натрите на крупной тёрке и отожмите. Положите в глубокую миску. Если будите брать созревший плод, удалите кожуру и семена.
4 . Этап
Разбейте в миску яйцо.
5 . Этап
Влей в миску молоко.
6 . Этап
Добавьте соль, сахар и растительное масло резанную зелень. Пробейте всё до однородности блендером.
7 . Этап
Муку смешайте с разрыхлителем и просейте в миску. Перемешайте до однородного теста, оно должно быть как не густой кефир.
8 . Этап
На горячей сковороде с тефлоновым покрытием испеките блины.
9 . Этап
Отварное филе индейки мелко нарезать, добавьте порезанное сваренное яйцо и положите мелко резанную зелень Все посолите и перемешайте.
10 . Этап
Разделите начинку на количество блинов. Положите начинку на край блина и сверните трубочку, подвернув края. Сделать так все блины и подавайте.
11 . Этап
Приятного аппетита.