Салат с нутом, шпинатом и яблоком

1 . Этап

Подготовить ингредиенты для салата. Шпинат хорошо помыть. Нут ТМ Агро-Альянс замочить в воде не меньшн чем на 5 часов. Затем воду слить, налить свежую и сварить нут до мягкости, ориентируясь на инструкцию на упакевке. В ингредиентах указан уже варёный нут. Шпината я взяла половину упаковки, которые продаются в магазине.

2 . Этап

Яблоко, лучше покислее, нарезать тонкими ломтиками. Чтобы оно не потемнело, сбрызнуть соком лимона.

3 . Этап

Для заправки возьмём оливковое масло, чеснок, сок лимона и зиру. Зиру слегка размять пестиком, чеснок мелко нарубить. Все смешать и заправить салат.

4 . Этап

На тарелку выложить шпинат, нут и ломтики яблока. Полить приготовленной заправкой. Вкусный и полезный салат готов!