Name: Горбуша, запеченная с лимоном
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: Горбуша -; Болгарский перец -; Лимон -; Помидор -; Лук белый -; Зелень -; Масло подсолнечное -; Соль -; Специи -

Ингредиенты для - Горбуша, запеченная с лимоном

1. Горбуша

2. Болгарский перец

3. Лимон

4. Помидор

5. Лук белый

6. Зелень

7. Масло подсолнечное

8. Соль

9. Специи

Как вкусно приготовить - Горбуша, запеченная с лимоном

1 . Этап

Рыбу почистить, разрезать брюшко, помыть, промокнуть от избытка влаги и натереть солью и специями. Специи - какие любите, у меня смесь для рыбы. Лимон разрезать на половинки и каждую половинку нарезать тонко, так же поступить с помидором и луком. Затем уложить рыбу в емкость для запекания и полить по ложке масла в брюшко - горбуша суховата. Укладываем нарезанные овощи, соблюдая очередность - лук, лимон, помидор.

2 . Этап

Рядом можно уложить нарезанный сладкий перец или любые другие овощи, тут можно импровизировать, получится все равно вкусно, доминирует лимон. Сверху полить остатками масла, выдавить еще половинку лимона на овощи и поставить в разогретую до 180гр духовку на 40 минут.

1. Этап. Горбуша, запеченная с лимоном: Рядом можно уложить нарезанный сладкий перец или любые другие овощи, тут можно импровизировать, получится все равно вкусно, доминирует лимон. Сверху полить остатками масла, выдавить еще половинку лимона на овощи и поставить в разогретую до 180гр духовку на 40 минут.

3 . Этап

Вот такая в готовом виде получилась рыбка, можно так запекать скумбрию или любую другую рыбу. Посыпать зеленью, в выделившийся сок можно выдавить зубчик чесночка, макать туда кусочки рыбы и кушать.