Ингредиенты для - Кукурузные кексы с курагой
Как вкусно приготовить - Кукурузные кексы с курагой
1. Этап
В миску насыпала кукурузную и пшеничную муку. В другую миску разбила яйца, насыпала сахар, хорошо взбила и вылила в миску с мукой. Насыпала ванильный сахар, разрыхлитель, соль, налила сливки и растопленное масло.
2. Этап
Тесто хорошо перемешала и оставила на 30 минут на столе.
3. Этап
Для начинки приготовила курагу. Её помыла, нарезала и положила на дно смазанных маслом ячеек формы на кружочки, вырезанные из пергаментной бумаги. На курагу выложила тесто. Наверх теста посыпала измельчённые кукурузные хлопья.
4. Этап
Теста немного осталось, и я положила его в три намазанные маслом фаянсовые формочки. На дно которых положила кружочки из пергамента. Сверху на тесто положила нарезанную курагу и посыпала хлопьями.
5. Этап
Духовку разогрела до 180 градусов и поставила выпекать кексы. Выпекала 25 минут.
6. Этап
Кекс из фаянсовой формочки. Курага наверху.
