Ингредиенты для - Большой бургер-пицца
Как вкусно приготовить - Большой бургер-пицца
1 . Этап
Первым делом готовим наш бургер. Смешиваем фарш с яйцом, хлебом, смесью трав и паприкой. Не забываем про соль. Хлебные крошки можно заменить на молотые сухари или муку. У меня кукурузная мука. Хорошо перемешиваем.
2 . Этап
Дальше на фарш выкладываем, в смазанную маслом, круглую форму или просто так на деко. Ставим в разогретую духовку до 190 градусов минут на 15. Долго не держите иначе пересушите и будет не вкусно.
3 . Этап
Лук порезать полукольцами или четверть кольцами и обжарить минут 5. В конце добавить измельченный чеснок и щепотку молотого чили.
4 . Этап
Помидоры и перец порезать. В этом рецепте у меня вяленый перец.
5 . Этап
Вот еще ингредиенты которые я использовала в начинку.
6 . Этап
Достаем с духовки на бургер.
7 . Этап
Выкладываем на него лук...
8 . Этап
Помидоры, перец, оливки, кукурузу...
9 . Этап
Дальше брынзу, а сверху трем твердый сыр.
10 . Этап
Увеличиваем температуру до 200 и отправляем в духовку минут на 5 или до полного расплавления сыра.
11 . Этап
Готовый бургер достаем, даем ему чуть остыть.
12 . Этап
Нарезаем, как пиццу и подаем теплый с любым овощным салатом. Можно подать кетчуп, хлебушек.
13 . Этап
Наш бургер в разрезе.