Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свекольная запеканка (оригинальный рецепт)
Как вкусно приготовить - Свекольная запеканка (оригинальный рецепт)
1. Этап
Займемся приготовлением начинки для свекольной запеканки. Если корнеплоды старые, предварительно отвариваем их до готовности. Натираем на терке, смешиваем с яйцами и специями. Туда же добавляем чеснок. Тщательно все перемешиваем до однородности.
2. Этап
Бородинский хлеб нарезаем на тонкие ломтики и выкладываем его на дно формы для выпекания. сверху равномерно распределяем начинку из свеклы.
3. Этап
Сверху выкладываем хлеб, снова начинку и тертый сыр.
4. Этап
Отправляем запеканку в духовку, разогретую до 180 градусов на 15 минут. Остужаем и подаем со сметаной. Блюдо готово, приятного аппетита!
