Name: Паштет из скумбрии и плавленого сыра
Yield: 1
Ingredients: Скумбрия - 1 шт; Плавленый сырок - 100 г; Чеснок - 1 шт; Яйцо куриное - 3 шт; Перец черный - 3 шт; Соевый соус - 3 ст. л.; Помидор - 3 ст. л.; Вода - 50 мл

Ингредиенты для - Паштет из скумбрии и плавленого сыра

1. Скумбрия 1 шт

2. Плавленый сырок 100 г

3. Чеснок 1 шт

4. Яйцо куриное 3 шт

5. Перец черный 3 шт

6. Соевый соус 3 ст. л.

7. Помидор 3 ст. л.

8. Вода 50 мл

Как вкусно приготовить - Паштет из скумбрии и плавленого сыра

1 . Этап

Замороженную скумбрию разморозьте, выпотрошите, отрежьте голову. Сложите в посуду, пригодную для СВЧ, сюда же положите очищенный чеснок, приправьте это всё соевым соусом "Киккоман". Влейте воду. Накройте крышкой и поставьте в микроволновку на 15 минут (мощность 750 Вт), остудите под крышкой. Второй вариант - заверните приправленную соевым соусом скумбрию с чесноком в фольгу и запекайте в духовке 25 минут при 180 градусах, остудите в фольге

2 . Этап

Яйца отварите вкрутую, скумбрию освободите от костей

3 . Этап

К рыбе добавьте плавленый сыр (мягкий, в баночках, можно с грибами), запеченный чеснок и яйца

4 . Этап

Измельчите все блендером до гладкой однородной консистенции. Количество сыра примерное - регулируйте густоту паштета по своему желанию. Попробуйте на вкус - при необходимости приправьте соевым соусом, перцем

1. Этап. Паштет из скумбрии и плавленого сыра: Измельчите все блендером до гладкой однородной консистенции. Количество сыра примерное - регулируйте густоту паштета по своему желанию. Попробуйте на вкус - при необходимости приправьте соевым соусом, перцем

5 . Этап

Помидоры разрежьте на 4-6 частей, удалите мягкую середину, оставляя только стенки

6 . Этап

Подавайте паштет так, как вы любите больше всего - в общей посуде, на тостах, или, как я, нафаршируйте им дольки помидоров! С наступающими праздниками!!!