Закуска со шпротами на хлебцах Круазетт

1 . Этап

Готовлю продукты. Количество ингредиентов факультотивно. Яйца и картофель отвариваю до готовности и очищаю.

2 . Этап

Шпроты перекладываю в миску вместе с маслом и разминаю вилкой до паштетообразной массы

3 . Этап

Картофель натираю на мелкой терке и добавляю к рыбе.

4 . Этап

Добавляю в паштетную массу натертые на мелкой терке яйца.

5 . Этап

Измельчаю красный лук и зелень. Заправляю паштет небольшим количеством майонеза. Солю, перчу и перемешиваю. Подаю паштет выложив на хлебцы "Круазетт" дополнив измельченной зеленью петрушки и кубиками красного лука.