Азиатский салат с имбирно-соевым соусом

1 . Этап

Миндаль высыпать на противень, застеленный бумагой для выпечки, и печь в разогретой до 170 градусов духовке 5 минут. В миску налить 1 ст. л соуса-маринада Teriyaki ТМ Kikkoman. Всыпать орехи, хорошо перемешать, переложить на бумагу для выпечки.

2 . Этап

Вернуть в духовку и печь еще 10 минут. Снять и полностью остудить. Эти орешки можно приготовить заранее. Они прекрасно хранятся в герметичном контейнере в течении недели. Только советую сделать тогда побольше орешков, так как они настолько вкусные получаются, что велик соблазн похрустеть.

3 . Этап

Для соуса соединить рисовый уксус, кунжутное и оливковое масла, мед, измельченные чеснок и имбирь, соевый соус ТМ Kikkoman.

4 . Этап

Хорошо перемешать. Можно поместите все ингредиенты в банку, плотно закрыть и энергично встряхнуть.

5 . Этап

Нарвать листья салата петрушки руками в миску.

6 . Этап

Добавить тонко нарезанную кружочками морковь

7 . Этап

И огурцы.

8 . Этап

Нарезать соломкой листы водорослей.

9 . Этап

И добавить вместе с орехами к овощам.

10 . Этап

Перемешать и заправить соусом.

11 . Этап

Выложить в порционные тарелки, сверху поместить по три дольки авокадо и посыпать предварительно обжаренным на сухой сковороде кунжутом.