Азиатский салат с имбирно-соевым соусом

1. Этап

Миндаль высыпать на противень, застеленный бумагой для выпечки, и печь в разогретой до 170 градусов духовке 5 минут. В миску налить 1 ст. л соуса-маринада Teriyaki ТМ Kikkoman. Всыпать орехи, хорошо перемешать, переложить на бумагу для выпечки.

2. Этап

Вернуть в духовку и печь еще 10 минут. Снять и полностью остудить. Эти орешки можно приготовить заранее. Они прекрасно хранятся в герметичном контейнере в течении недели. Только советую сделать тогда побольше орешков, так как они настолько вкусные получаются, что велик соблазн похрустеть.

3. Этап

Для соуса соединить рисовый уксус, кунжутное и оливковое масла, мед, измельченные чеснок и имбирь, соевый соус ТМ Kikkoman.

4. Этап

Хорошо перемешать. Можно поместите все ингредиенты в банку, плотно закрыть и энергично встряхнуть.

5. Этап

Нарвать листья салата петрушки руками в миску.

6. Этап

Добавить тонко нарезанную кружочками морковь

7. Этап

И огурцы.

8. Этап

Нарезать соломкой листы водорослей.

9. Этап

И добавить вместе с орехами к овощам.

10. Этап

Перемешать и заправить соусом.

11. Этап

Выложить в порционные тарелки, сверху поместить по три дольки авокадо и посыпать предварительно обжаренным на сухой сковороде кунжутом.